A nutricionista Susan Bowerman, diretora sênior global de educação e treinamento em nutrição da Herbalife, destaca a importância de entender as necessidades do corpo e consumir apenas o necessário. Muitas vezes, o hábito de comer em excesso pode estar relacionado a questões culturais, como acabar com tudo o que está no prato, ou à oferta de porções gigantes em restaurantes, o que pode levar ao ganho de peso.
Uma meta-análise publicada na Obesity Research & Clinical Practice aponta que o uso de pratos com porções determinadas pode resultar em reduções significativas de peso, índice de massa corporal (IMC) e circunferência da cintura. Por isso, é fundamental adotar estratégias para controlar as porções e evitar o excesso de comida.
Para ajudar nesse processo, Susan Bowerman compartilha algumas dicas importantes. A primeira delas é escolher recipientes pequenos, pois estudos indicam que as pessoas tendem a consumir mais alimentos quando servidos em recipientes maiores. Além disso, o tamanho do prato também influencia na percepção de saciedade, sendo recomendado optar por pratos menores para controlar as porções.
Outro ponto a ser considerado é o uso de talheres menores, que ajudam a evitar colocar mais comida no prato. A altura e largura do copo também podem influenciar na quantidade de líquidos consumidos, sendo recomendado avaliar o tamanho e formato do copo ao tentar reduzir a ingestão de calorias.
Portanto, ao buscar emagrecer de forma saudável, é importante não apenas escolher alimentos nutritivos, mas também controlar as porções para evitar o consumo excessivo de calorias. Fique por dentro de mais dicas sobre saúde e ciência nas redes sociais do Metrópoles.
