Segundo dados apresentados no projeto, o Brasil se destaca como o terceiro maior produtor mundial de leite, com um crescimento médio anual entre 4% e 5%. O senador Jayme Campos ressaltou a importância econômica crescente da produção leiteira no país, caracterizando-a como uma das atividades mais complexas do agronegócio brasileiro. O leite hoje se destaca como um dos principais produtos da agropecuária nacional, superando até mesmo itens tradicionais como café beneficiado e arroz.
Campos destacou que o setor leiteiro tem desempenhado um papel fundamental no abastecimento alimentar da população brasileira, além de contribuir para a geração de empregos e renda. Com uma produção anual próxima a 33,6 bilhões de litros e um rebanho leiteiro que ocupa a segunda posição globalmente, atrás apenas da Índia, o Brasil possui cerca de 70 milhões de animais destinados à produção de leite.
O relator ainda mencionou o crescimento contínuo da produção leiteira no Brasil ao longo dos anos, destacando a expansão das exportações para mercados como China e Rússia, que têm grande demanda por lácteos. Em 2016, o Brasil obteve uma receita de US$ 167 milhões em exportações do setor, reforçando sua posição como um importante player no mercado global.
Além disso, o senador ressaltou a relevância da instituição do Dia Mundial do Leite pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), celebrado em 1º de junho. A FAO reconhece o leite como um dos produtos agrícolas mais valiosos e amplamente produzidos do planeta, destacando sua importância para a segurança alimentar, a nutrição e o desenvolvimento econômico.
Portanto, diante de todo esse contexto e da importância do setor leiteiro para o país, a aprovação do projeto que institui o Dia Nacional do Produtor de Leite representa um reconhecimento significativo para os trabalhadores dessa área tão essencial para a economia brasileira. O setor leiteiro, com todo seu potencial e importância, merece ser celebrado e homenageado anualmente nessa data especial.
