Marcelo Pereira, pesquisador da Fipe, explicou que a valorização do café em pó está diretamente ligada às condições climáticas adversas. As altas temperaturas e a falta de chuvas prejudicaram a safra no Brasil e também devem impactar a produção no Vietnã, um dos principais produtores globais.
Já em relação ao leite, a alta nos preços é atribuída à baixa oferta devido à diminuição da produção no primeiro semestre. No entanto, a tendência é que haja normalização nos próximos meses, o que pode resultar em estabilidade nos valores.
É importante ressaltar que esses aumentos no preço do café com leite podem afetar o bolso dos consumidores, principalmente em um cenário em que a economia sofre com instabilidades, como a alta dos juros. Portanto, é fundamental ficar atento a essas variações e buscar alternativas para garantir um consumo consciente e sustentável desses produtos.
Diante desse panorama, a orientação é acompanhar de perto as mudanças nos preços e buscar maneiras de economizar sem abrir mão da qualidade dos alimentos. Afinal, o café com leite é uma combinação tradicional e querida pelos brasileiros, que merece ser apreciada sem peso no bolso.
