Brasil Alcança Recorde Mundial em Exportações de Carne Bovina em 2025
Em um marco histórico, o Brasil se consolidou como líder mundial na produção e exportação de carne bovina em 2025, com um faturamento que atingiu R$ 1,159 trilhão, representando cerca de 9% do PIB nacional. O domínio brasileiro no setor é evidenciado pela significativa produção de 12,35 milhões de toneladas equivalente carcaça (TEC) e pelo abate de 47,79 milhões de bovinos ao longo do ano.
O crescimento do setor é notável. Entre 1990 e 2025, a produção de carne bovina no Brasil cresceu 146,6%, superando em três vezes o aumento do rebanho durante o mesmo período, que foi de 40%. Esse aumento expressivo indica ganhos de produtividade significativos e demonstra o empenho da indústria em se modernizar e inovar.
As exportações de carne bovina atingiram novos patamares, com um aumento de 20,6% em volume e 40% em receita em comparação com o ano anterior. A China se destaca como o principal destino das exportações brasileiras, seguida pelos Estados Unidos, Chile, União Europeia e Rússia. Este crescimento robusto no mercado externo resulta em um cenário em que 36,7% da produção total é direcionada para exportação, um recorde histórico para o país.
Internamente, o consumo per capita de carne bovina também apresenta números impressionantes, com estimativas de 37,04 kg por habitante ao ano, enquanto 63,3% da produção é absorvida pelo mercado interno. Essas estatísticas sublinham a importância do setor não apenas na economia, mas também na alimentação da população brasileira.
Outro ponto que merece destaque é o avanço na sustentabilidade dentro da pecuária brasileira. Nos últimos 30 anos, a produtividade cresceu 183%, enquanto a área dedicada a pastagens foi reduzida em 18%. Sistemas intensivos, como o confinamento, agora representam 23% dos abates, sugerindo um comprometimento com práticas mais sustentáveis.
Recentemente, o Ministério da Agricultura e Pecuária também reportou resultados expressivos para o agronegócio, revelando que as exportações mensais alcançaram US$ 16,65 bilhões em abril de 2025, estabelecendo novos recordes desde 1997. Esse panorama otimista, aliado à liderança do Brasil no mercado global de carne bovina, posiciona o país como um protagonista essencial na indústria alimentícia mundial.
