A ação, realizada com o apoio das secretarias de Desenvolvimento Econômico e Turismo e de Infraestrutura, teve como foco os comerciantes de carne vermelha do mercado. O objetivo foi garantir as melhores condições sanitárias para oferecer produtos de qualidade aos consumidores, assegurando que estão adquirindo alimentos seguros.
O secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Hibernon Cavalcante, ressaltou a importância da iniciativa para proporcionar um local seguro e higiênico aos visitantes. Já a Secretária de Saúde, Rafaella Albuquerque, destacou o compromisso da Prefeitura em zelar pela segurança da população e em promover boas práticas no manuseio dos alimentos.
Inicialmente focada nos comerciantes de carne vermelha, a capacitação logo será estendida a outros setores do Mercado Público. Essa iniciativa, somada às melhorias estruturais implementadas, visa garantir um ambiente mais confortável e produtos de qualidade para os consumidores.
O trabalho em conjunto das diferentes secretarias da Prefeitura de Arapiraca demonstra o compromisso da administração municipal em promover o desenvolvimento sustentável e a segurança alimentar na cidade. Ações como essa são essenciais para fortalecer o comércio local e garantir a satisfação dos consumidores.
