Os cursos ofertados pela carreta-escola são variados e bem pensados para atender a diferentes gostos e necessidades. Entre as opções, destacam-se aulas de bolo de rolo, canapés variados, brownie, cupcakes, massa folhada salgada e doces finos. Todos prometem proporcionar aos alunos um conhecimento amplo e certificado, mesmo com a curta duração de cada curso. As inscrições, que tiveram início no dia 5 de agosto, vão até o dia 15 deste mês, e as aulas começam já na segunda-feira, dia 12.
A superintendente de Infraestrutura e Logística para o Turismo, Sandra Villa Nova, sublinha a importância desta iniciativa, ressaltando que a carreta-escola representa uma grande oportunidade para aqueles que desejam se capacitar na área gastronômica. “A carreta-escola é mais uma novidade que o Programa Escola do Turismo traz aos nossos alagoanos. Com os novos cursos gastronômicos, os alunos poderão aprender todas as técnicas e receitas passadas pelos professores em sala de aula”, comentou Sandra. Ela destacou ainda que as aulas da unidade móvel atendem a toda a população, desde microempreendedores que desejam se especializar até profissionais que almejam ingressar na rede hoteleira.
Além das aulas oferecidas pela carreta-escola, outros cursos continuam a ser ministrados em Coruripe através das instituições parceiras Sindhal e Sebrae. As inscrições para todas essas oportunidades estão disponíveis no site oficial da Setur.
Esta iniciativa não só fortalece o setor turístico de Alagoas, mas também abre caminhos para que moradores locais adquiram conhecimentos valiosos, podendo assim melhorar suas perspectivas profissionais e contribuir para o desenvolvimento econômico da região. Com ações como essa, a Setur reafirma seu compromisso com o progresso e a qualificação da sociedade alagoana, integrando mais de 30 municípios ao seu programa de capacitação.
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