A especialista destaca a importância de uma conservação cuidadosa dos alimentos. Recomenda-se manter os produtos sempre refrigerados, evitando que fiquem fora da geladeira por longos períodos. Isso se aplica especialmente a itens como carnes, laticínios, ovos, frutas cortadas, maioneses e refeições prontas. Além disso, a manipulação correta é essencial. Luana enfatiza que lavar as mãos antes de preparar alimentos, utilizar utensílios limpos e controlar a validade dos produtos são práticas simples, mas eficazes na prevenção de doenças.
Outro ponto de atenção é o consumo de alimentos de rua. A especialista aconselha optar por locais que sigam boas práticas de higiene e acondicionamento. Luana também ressalta a importância da hidratação, incentivando o consumo de água, bem como refeições leves ricas em frutas, verduras e legumes, que ajudam a repor líquidos e nutrientes.
A nutricionista do Hospital Dr. Ib Gatto Falcão reforça que, com medidas preventivas simples e ajustes na alimentação, é possível desfrutar do verão com saúde e segurança. Para ela, a orientação adequada pode evitar complicações que possam levar a emergências médicas, e o papel dos profissionais de nutrição é essencial nesse contexto.
