ALAGOAS – “Nutricionista Alagoano Dá Dicas para Alimentação Saudável e Segura no Verão”

No calor vibrante do verão, um alerta importante é destacado pelo nutricionista David Braga, responsável pela supervisão de Nutrição no Hospital Ib Gatto Falcão, situado em Rio Largo. Conforme o especialista, à medida que os dias se tornam mais quentes, a atenção com a alimentação e a hidratação precisa ser redobrada para prevenir problemas como a desidratação e a intoxicação alimentar. Com a chegada da estação mais esperada do ano, David Braga oferece orientações valiosas para desfrutar do verão sem percalços, mantendo a saúde em primeiro lugar.

O principal conselho de Braga é optar por refeições leves e nutritivas, que ajudam o corpo a lidar melhor com o calor e as atividades ao ar livre. “No verão, as pessoas geralmente buscam lazer em ambientes externos, como praias e piscinas, o que exige cuidados adicionais com a alimentação fora de casa”, ressalta o nutricionista, diante dos locais mais procurados, especialmente em Alagoas.

Para garantir uma hidratação adequada, beber ao menos dois litros de água diariamente é essencial, especialmente quando a alta temperatura aumenta a perda de líquidos no corpo. “Bebidas naturais, como água de coco e sucos frescos, são excelentes escolhas. Evite industrializados com adição de açúcar”, aponta.

A temperatura elevada também traz a necessidade de moderação no consumo de bebidas alcoólicas. “O álcool pode desidratar severamente o corpo. Por isso, é indicado alternar com água e não exagerar”, alerta Braga.

Ao planejar passeios, a escolha de alimentos deve ser prática e segura. Frutas frescas e lanches caseiros são opções ideais para levar, enquanto alimentos perecíveis, que podem estragar facilmente no calor, são desaconselhados.

Especial atenção deve ser dada ao consumo de alimentos vendidos por ambulantes. “Produtos precisam estar bem armazenados e em temperaturas adequadas para reduzir riscos de contaminação”, destaca Braga.

Como medida de precaução, o nutricionista recomenda lavar bem frutas e verduras e escolher locais confiáveis para as refeições, monitorando sintomas de intoxicação alimentar que podem surgir, como diarreia e vômitos.

“Um verão saudável é alcançado com escolhas simples e conscientes. Manter-se ativo fisicamente e ser prudente na alimentação são fatores essenciais para desfrutar desta estação com segurança e bem-estar”, conclui David Braga.

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