Realizada mensalmente, a oficina tem como objetivo instigar o interesse das crianças pela alimentação saudável, ensinando receitas que podem ser replicadas em casa, após a alta médica. Além de proporcionar um momento de diversão e aprendizado, a oficina busca combater a perda de apetite comum em períodos de internação e educar pais e responsáveis sobre os riscos dos alimentos altamente processados e ricos em açúcares.
Rosemary Caldas, nutricionista do HGE, defende que o ensino lúdico e prático da culinária saudável não só estimula bons hábitos alimentares nas crianças como também capacita os pais para promoverem uma nutrição mais rica e balanceada para suas famílias. “O nosso intuito é fazer com que eles aprendam de forma lúdica. Mais do que preparar, é entender como a alimentação impacta diretamente na saúde”, comenta.
Durante as sessões culinárias, que contam com a supervisão direta de nutricionistas e supervisão lúdica de familiares, as crianças não apenas participam do preparo das receitas, mas também se envolvem em outras atividades, como colorir desenhos, uma forma divertida de reforçar a aprendizagem. A aproximação com os ingredientes, a prática de cozinhar e as conversas sobre alimentação saudável resultaram em uma experiência enriquecedora tanto para os pequenos quanto para seus pais.
Amanda Patrícia, mãe de João Miguel, paciente assistido pela equipe do HGE, compartilhou sua satisfação com a iniciativa. “A atividade me ajudou a introduzir uma receita saudável ao meu filho. Ele adorou o bolo de banana e chocolate. É muito gratificante ver seu interesse crescer”, afirmou.
O HGE, comprometido com o atendimento pediátrico além das necessidades médicas, se destaca por seu compromisso com a humanização do cuidado, cumprindo com princípios do Sistema Único de Saúde (SUS). O hospital disponibiliza uma equipe multidisciplinar de especialistas prontos para oferecer assistência 24 horas nas diversas unidades, garantindo que cada criança receba o melhor em acolhimento e atenção, sob a visão humanitária promovida pelo governo.
Com a participação de estudantes de Nutrição do HGE, o “bolo mágico” ensinado destaca-se por ser uma receita prática e saborosa, que se apoia em ingredientes nutritivos como bananas, cacau em pó, farinha de aveia e óleo de coco. A preparação é simples, bastando misturar tudo no liquidificador, despejar em uma forma untada e levar ao forno, resultando em um lanche que é tanto delicioso quanto benéfico para a saúde.
Iniciativas como a Oficina de Culinária exemplificam como ações interativas e bem planejadas podem fazer uma diferença significativa na vida das crianças, incentivando-as a adotar hábitos alimentares mais saudáveis que impactam positivamente seu crescimento e bem-estar geral.
-
-
-
-
