A unidade em Arapiraca terá a capacidade de servir mil refeições diárias durante o almoço, totalizando cerca de 22 mil refeições mensais. O restaurante vai operar de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h, atendendo trabalhadores, estudantes, idosos e famílias do Agreste com necessidades alimentares.
Para garantir a qualidade das refeições, elas serão preparadas seguindo rígidas normas de segurança alimentar, higiene e controle de qualidade, com acompanhamento nutricional. Além de garantir uma alimentação nutritiva e equilibrada, a iniciativa busca impulsionar a economia local por meio do uso de produtos regionais e incentivo à agricultura familiar.
Kátia Born, secretária de Estado da Assistência e Desenvolvimento Social, destaca que a inauguração do novo restaurante representa um passo importante nas políticas de inclusão social e segurança alimentar em Alagoas. Segundo ela, esse espaço será um local de dignidade, acolhimento e garantia de direitos, ampliando o acesso da população à alimentação de qualidade e combatendo as desigualdades sociais.
O Restaurante Popular Alagoas Sem Fome em Arapiraca está localizado na Rua do Sol, N° 138, no Centro da cidade, e promete ser um marco no combate à fome na região.
