Uma das grandes novidades deste cronograma é a implementação da unidade móvel, conhecida como carreta-escola. Este recurso móvel está ampliando o alcance do programa, levando cursos de curta duração a diversos municípios do estado. Atualmente, a carreta-escola está estacionada em São Miguel dos Milagres, onde oferece cursos de gastronomia especializados em práticas como a confecção de bolo de rolo, canapés, brownies, cupcakes e massa folhada salgada. Este projeto itinerante já atendeu Coruripe e continuará a se deslocar para outras cidades, oferecendo 150 vagas somente nesta modalidade móvel. Interessados devem se dirigir à Secretaria de Turismo de São Miguel dos Milagres para garantir suas inscrições.
Sandra Villanova, superintendente de Infraestrutura e Logística para o Turismo, reforça que esses cursos são uma oportunidade imperdível, particularmente em um momento de expansão do setor turístico em Alagoas. Segundo ela, a formação oferecida, além de gratuita, assegura uma certificação que pode aumentar significativamente a competitividade dos profissionais no mercado de trabalho. “Com aulas práticas, os alunos realmente colocam a mão na massa, elevando a qualificação profissional na área de gastronomia”, destacou Villanova.
Neste mês, municípios como Marechal Deodoro, Maceió e Barra de Santo Antônio vão receber cursos através do Senac, entre eles técnicas de atendimento em serviços de alimentos e bebidas, espanhol aplicado a serviços turísticos, e preparo de bolos e biscoitos natalinos. As inscrições para estes cursos podem ser feitas exclusivamente online, no site da Setur.
O Sebrae, por sua vez, está focado na capacitação digital, oferecendo cursos em marketing de mídias sociais, como Instagram para Negócios, nos níveis iniciante e avançado. As oportunidades estão distribuídas em cidades como Porto de Pedras, União dos Palmares, entre outras. A abertura das inscrições está marcada para o dia 11 de outubro, também pelo portal da Setur.
Esta estratégia de educação em turismo e hospitalidade representa um significativo movimento no fortalecimento da mão de obra local, com impactos diretos no desenvolvimento econômico e social das regiões atendidas.