Pão de Açúcar, que contará com a Carreta-escola, apresentará cursos voltados para a gastronomia, como a tilápia empanada com purê de abóbora, moqueca de tilápia, costela de barbecue com batatas assadas, entre outros. Cada curso gastronômico disponibiliza 17 vagas, proporcionando uma imersão prática e educativa para os participantes. O objetivo é capacitar os indivíduos para que possam ingressar no mercado de trabalho de maneira qualificada, além de fomentar o crescimento econômico local através do turismo.
Bárbara Braga, secretária de Estado do Turismo de Alagoas, ressalta a importância desses cursos para o fortalecimento da imagem de Alagoas como um destino turístico de renome nacional e internacional. Ela destaca que o programa não apenas aprimora as capacidades dos participantes, mas também contribui para geração de emprego e renda no estado. Os concluintes recebem um certificado e têm a oportunidade de integrar o banco de talentos, conectando-os a vagas no setor turístico. Esses cursos são desenvolvidos em parceria com o Sindicato Empresarial de Hospedagens e Alimentação, Senac, e Sebrae, fortalecendo a integração entre a educação e o mercado de trabalho.
As inscrições podem ser feitas diretamente através do site oficial do programa, permitindo que os interessados escolham o curso mais alinhado aos seus interesses e necessidades de desenvolvimento profissional. O Escola do Turismo continua a desempenhar um papel essencial no contínuo crescimento do setor, reforçando sua posição como o maior segmento econômico de Alagoas.
