Abate clandestino de bovinos é flagrado pela FPI do Rio São Francisco em fazenda de Penedo, com carne em condições impróprias.

Na última sexta-feira (22), a Fiscalização Preventiva Integrada da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco (FPI do Rio São Francisco) interditou um abate clandestino de bovinos em uma fazenda na zona rural de Penedo. A operação resultou na apreensão de quatro carcaças e alguns cortes de carne que estavam prestes a serem destinados a um ponto comercial da cidade, representando um grave risco à saúde pública.

A carne foi encontrada em condições precárias pela equipe de Produtos de Origem Animal da FPI, sem refrigeração, envolta em papelão sujo e exposta a moscas, sem nenhum cuidado com a higiene. Além disso, os responsáveis pelo abate não utilizavam equipamentos de proteção individual (EPI) e não seguiam normas sanitárias estabelecidas.

A promotora de Justiça Lavínia Fragoso, que acompanhou a ação da FPI, descreveu que a atividade era realizada sem nenhuma licença ambiental e em desacordo com a legislação sanitária de Alagoas. Os resíduos do abate eram descartados a céu aberto nos fundos da propriedade, criando um verdadeiro cemitério de carcaças, o que evidenciava a negligência ambiental.

Além da apreensão da carne para descarte, as ferramentas utilizadas no abate e corte dos animais também foram apreendidas. O proprietário recebeu três autos de infração do Instituto do Meio Ambiente de Alagoas (IMA/AL) e um auto de infração da Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária de Alagoas (Adeal), por produzir produtos impróprios ao consumo humano.

Diante de todos os danos causados ao meio ambiente e à saúde pública, o responsável pelo abate clandestino foi conduzido à delegacia para prestar esclarecimentos. A ação contou com a participação de diversos órgãos, como a Adeal, o IMA/AL, o Batalhão de Polícia Ambiental (BPA), o Conselho Regional de Medicina Veterinária (CRMV) e outros, garantindo a segurança e a qualidade dos produtos de origem animal para a população.